SÁRGARÉPA-ALMA SALÁTA
Szervezetre gyakorolt pozitív hatásai:
A nyers zöldségek magas rosttartalma segíti a bélmozgást és rendezi a székletet.
Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs. Jótékony hatásait szinte lehetetlen felsorolni. Rengeteg antioxidánst tartalmaz, amely megköti a betegségek kialakulásáért felelős káros szabadgyököket, mindemellett pedig mintegy 20 féle különböző ásványi anyag és nyomelem található benne, így segíti szervezetünket az egészséges egyensúly fenntartásában.
A sárgarépa igazi vitamin és ásványianyag bomba a szervezet számára. Gyógyhatása rendkívül szerteágazó, kivételesen gazdag A-vitamin tartalmán túl vitamin és ásványi anyag tartalma igen gazdag. Ásványi anyagokban bővelkedő természetes immunerősítő, de ezen kívül is számos jótékony hatása van a szervezetre.
HOZZÁVALÓK:
- 2 db közepes méretű sárgarépa
- 1 db közepes méretű alma
- 3 ek házi majonéz (lsd. lent a receptek között)
- 1 marék dió vagy aszalt bogyós gyümölcs
ELKÉSZÍTÉS:
Az almát és a sárgarépát meghámozzuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a majonézt és alaposan összekeverjük.
1-2 órára a hűtőbe tesszük.
Hidegen fogyaszthatjuk salátaként vagy köretként.